年底旺季到了,餐飲旺季也伴隨著餐具行業(yè)的剛需,改革開放30多年以來(lái),我們餐飲業(yè)持續(xù)增長(zhǎng),年收入逾2萬(wàn)億之多,餐具是餐飲業(yè)必不可少的餐具用品,而一次性餐具占餐飲營(yíng)業(yè)性餐具消費(fèi)的98%,占餐飲收入的5%,僅僅在餐館,一次性餐具全年銷售額達(dá)1000億人民幣!平均每個(gè)縣市有257萬(wàn)元的市場(chǎng)份額!從泡沫飯盒到一次性木筷、從一次性紙餐盒到消毒餐具,都曾創(chuàng)造了巨大的財(cái)富......
無(wú)論是餐館飯店,還是家庭,隨處可見一次性餐具的身影!一次性餐具看起來(lái)并不起眼,然而在中國(guó)13億人口,每年一次性餐具消費(fèi)需求量大的驚人,足以撼動(dòng)每一位投資人的心!
凡是有人吃飯的地方就有一次性餐具的身影:
多地已經(jīng)叫停傳統(tǒng)消毒瓷餐具:
隨著人們的生活水平提高,健康意識(shí)隨之增高,不像以前吃飯只為填飽肚子,"消毒餐具黑作坊"、"一水洗百碗"餐具清洗消毒不徹底、使用違禁清洗劑、餐具清洗后二次污染、只清洗無(wú)消毒……等現(xiàn)象被頻頻爆出,很多地方開始叫停消毒餐具。
市場(chǎng)是廣闊的,只要哪里有吃飯的地方,我們的產(chǎn)品都會(huì)出現(xiàn)哪里。大中小型飯店,ktv,酒吧,燒烤店,火鍋店,農(nóng)村的紅白喜事等!
利潤(rùn)分析一下
1、一家中型飯店一天兩餐,平均有10桌100人次,一天就有100套產(chǎn)品的消耗。
一家飯店毛利就是50塊錢的收入
2、10家飯店一天的毛利就是500塊錢。。一個(gè)月的毛利就是1.5萬(wàn),一年的毛利就是18萬(wàn)。
3、你的運(yùn)營(yíng)成本一年也就3萬(wàn)至5萬(wàn),減掉成本你還有15萬(wàn)左右的純利!
我們的廢料每套都能回收2-3毛錢,光廢料一年都有8萬(wàn)塊錢!
這是10家的量,20家呢,30家呢?
不用懷疑,當(dāng)你在猶豫的時(shí)候,別人已經(jīng)行動(dòng)了,市場(chǎng)已經(jīng)成為別人的了。
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