在大眾心目中，航空客運是很注重客戶服務(wù)的，每個空姐的選拔和培訓(xùn)都很嚴(yán)格，服務(wù)用品也很講究，航空用的一次性餐具就是其中的一個細(xì)節(jié)，這種餐具如水晶般透明，一次性使用，健康衛(wèi)生，給乘客一個舒心的飲食體驗，被稱為航空水晶餐具。
　　水晶餐具有許多貼和客運的設(shè)計，它的價格低廉，重量適中、不怕磕碰，減少了航班負(fù)載和占用空間，并且回收時無論是否損壞價值都一樣，相比反復(fù)清洗、循環(huán)使用的傳統(tǒng)餐具，具有更多的便利性和安全性。
　　隨著改進，航空水晶餐具得以在普通餐飲單位普及，這種一次性餐具之所以在市場流行，與產(chǎn)品的特點和傳統(tǒng)餐具的不足是分不開的，環(huán)境保護和食品衛(wèi)生是人們對餐飲的要求，循環(huán)使用的餐具消毒不徹底，飯渣殘留問題已經(jīng)讓大眾失去信心，一次性使用的水晶餐具秉承0加盟費的宗旨，讓代理商用更低的投入、更小的風(fēng)險以及更多的回報加入進來，并以健康環(huán)保的優(yōu)點讓更多的消費者接受，隨著國家對餐飲衛(wèi)生檢查力度的加大，一次性水晶餐具的市場還會更大，消費者的健康得以保障，從業(yè)人員的回報也會增加。